Slider[Style1]

Style2

Style3[OneLeft]

Style3[OneRight]

Style4

Info Sehat

Suryanews911.com, Info Sehat -- Melinjo merupakan buah yang sering dijadikan campuran sayur asam atau sebagai dijadikan kerupuk melinjo. Buah yang satu ini selain rasanya enak, kulit melinjo memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Bagaimana penejelasan medisnya?

Anggapan yang menyebutkan bahwa kulit melinjo bermanfaat bagi kesehatan adalah benar adanya. Secara singkat, kulit melinjo mengandung:

  •     Kalsium dan fosfor

Kalsium dan fosfor pada kulit melinjo bermanfaat untuk menjaga kepadatan tulang dan gigi serta dapat mencegah osteoporosis.


  •     Beta karoten

Karena mengandung beta karoten, maka kulit melinjo memiliki manfaat dalam menjaga kesehatan mata, mengurangi risiko bahkan mencegah penyakit kanker, menurunkan risiko terjadinya stroke, dan dapat berfungsi sebagai antinyeri serta antiradang.

  •     Likopen

Selain dapat digunakan sebagai bahan pewarna alami makanan, likopen pada kulit melinjo juga berperan sebagai antioksidan. Dengan demikian, kulit melinjo dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh, mencegah kanker, penyakit jantung, diabetes, katarak, penuaan kulit, bahkan dapat membantu meningkatkan kesuburan.

Penelitian juga menyebutkan bahwa kulit melinjo memiliki senyawa yang mampu menghambat kinerja xantin oksidase-enzim (pensintesis asam urat). Dengan demikian, kulit melinjo bisa menjadi obat asam urat yang ampuh.

Penjelasan di atas, maka dapat disimpulkan bahwa melinjo memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Bukan dagingnya, melainkan kulitnya. Jadi, bagi Anda yang ingin merasakan sendiri manfaat dari kulit melinjo secara keseluruhan, tidak ada salahnya untuk menambahkan kulit dari tumbuhan baik ini ke dalam menu harian. Bisa sebagai tumisan, atau lainnya.
(sumber :klikdokter)


Top